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2 - 食品真相大揭秘
安部司
饮食 [2]: 《食品真相大揭秘》作者“食品添加剂之神”安部司在食品行业工作20余年,深知食品加工生产的台前幕后,他关于加工食品的主题演讲在日本场场爆满,并被迅速口耳相传。本书中,他除揭秘骨汤拉面、火腿、果汁饮料、咖啡奶精、酱油、盐、酒等与百姓息息相关的食品制作真相外,更告诉了消费者选择安全健康食品的方法,教你学会看产品配料表,变成精明理智的购物人。
好看的颜色、好吃的味道,都是添加剂做出来的。《食品真相大揭秘》告诉你根本想象不到的食品加工背后的真相,教你怎样选择真正的好东西!
《食品真...